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ダークレッドキドニー（1kg）
特徴
原材料名：ダークレッドキドニー（選別品）原産国：ミャンマー
メキシコ料理やエスニック料理に使われる定番のお豆です。
挽き肉とトマト料理に相性が良いです。
荷崩れがしにくい為、レストランなどで煮込み料理などによく使われます。
遺伝子組換えではございません。
栄養
レッドキドニーには鉄分、カルシウムが豊富に含まれます。不溶性の食物繊維も多く、便秘や肌荒れの解消に役立ちます。
こんな料理におすすめ
チリコンカン、タコス、煮込み料理
｜関夫
（40代・男性）
｜ ID:111373
｜ 投稿日:2015/06/05 13:14:58
初めて買いましたがおいしくいただきました
レッドキドニーをはじめて買いました。大豆などとは味が異なりました。煮た後にトマトソースなどとあえて食べました。おいしかったです。水につけて戻した後、しばらくすると芽が出てきて、新鮮な豆を扱っているのがわかります。豆のレシピ本も豆の購入時に贈っていただいたので、それを参考にいろいろな料理に挑戦したいです。
｜
（50代・男性）
｜ ID:67101
｜ 投稿日:2014/07/04 10:37:39
重曹を使えば柔らかい煮豆にもできました。
チリビーンズなど長時間煮込んで崩れるくらいに仕上げると実に美味です。
以前少々皮が固い旨投稿しましたが、重曹を使用して下茹でするとふっくらとした煮豆になりました、お詫びの上訂正させていただきます。
以前少々皮が固い旨投稿しましたが、重曹を使用して下茹でするとふっくらとした煮豆になりました、お詫びの上訂正させていただきます。
アメリカ産 ひよこ豆（ガルバンソ）（1kg）
アメリカ産 レンズ豆（皮付き）（1kg）
手撰 カナダ産大手亡（1kg）
 富山県産もち米100%￥700 |
 らくがん粉￥750 |
 粉末もち草￥350 |
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 食物繊維含有率NO.１
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 黒須きな粉￥650 |
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 国産うるち米100%￥450 |
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