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お豆の栄養について のし 米 通販
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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

手撰 カナダ産大手亡(1kg)

販売価格 690円(税込)
数量
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特徴

産地:カナダ
正式名:グレートノーザンビーン
一般的に白あんの原料として輸入されていますが、北海道産大手亡と比較しますと
粘土が弱くあっさりとしているので、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。

※遺伝子組み換えではありません。

栄養

炭水化物の吸収を抑制する(太りにくい)効果がある「ファセオラミン」を多く含んでいます

こんな料理におすすめ

洋風煮込み料理・煮豆・白あん


この商品のレビュー

 としはな (50代・女性) ID:61814 投稿日:2014/05/21 13:48:11
手亡豆
白あんにしていただきました。
甘くて、とてもおいしく、何より価格に惚れました。
無くなったらまた買います。

  (50代・男性) ID:52055 投稿日:2014/02/19 10:20:51
サラダで美味しく頂きました。
ローズマリー、ローレルと一緒に茹でて赤玉ねぎとオリーブを混ぜてサラダで頂きました。茹で過ぎると崩れてしまうのでパスタで言うアルデンテの先くらい(冷めるとちょっと硬くなるので)に茹でるのがコツです。家のスロークッカーなら5時間でぴったりでした。→普通の鍋なら20分くらいかな?200g づつ作っていますが、美味しくてすぐに食べてしまうので、先日購入した1Kgがもう無くなってしまいました。澱粉の吸収を抑止する成分が入っているので太りにくいらしいのですが、たくさん食べちゃあダメですね。。

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