豆 通販 豆 販売なら『豆平』 丹波黒豆 から大豆・小豆・とら豆・ひよこ豆・レンズ豆や和菓子原料も種類豊富で格安豆販売 問屋価格の豆平5400円以上で送料無料！

味噌の仕込みにはもちろんこちらを使っていますが、蒸してヨーグルトやサラダにも入れて毎日使っています。

毎年の赤味噌を仕込、今回初めて白みそも作りました。加温せず２週間寝かせてみました。ディップのように野菜スティックや蒸し鶏に乗せていただきましたが、豆と麹の甘さが引き立ち低塩分でとても食べやすくおいしかったです。友人たちにも好評でした。

蒸して冷蔵庫にストックしています。そのままでも、サラダでも、味噌汁やスープに入れてもコクが出て美味しいです。

調味料を入れるのが惜しいほど美味しい大豆です。蒸してオリーブオイルをかけるだけで楽しめます。
普段はスズマルで納豆を作りますが、鶴の子の超大粒納豆もスペシャル感があって楽しいです。

先ずは入門として、こんぶ豆を作ってみました。大きな豆ですが、やわらかくて早く煮えて味もしみやすく、何よりとても美味しいです。常備菜として、欠かせないものになりました。
　難しいと思っていた豆の常備菜が、簡単にできるようになって自信がつきました。豆のちからですね、ありがとうございます。

むしだいずにして毎日食べています。ほくほくで甘くて本当に美味しい大豆でした！！

蒸し大豆に凝っています。やはり大豆の王様！箸が止まりません。