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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【令和3年産】北海道南部産 つるの子大豆(1kg)

販売価格 900円(税込)
数量
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特徴

「日本一おいしい大豆」と称されている『つるの子大豆』は北海道南部でのみ生産されるユウヅル100%の貴重な大豆です。
味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

たんぱく質 カルシウム レシチン

こんな料理におすすめ

煮豆、味噌、豆腐、納豆などに適しています。


この商品のレビュー

 のら (60代以上・女性) ID:581926 投稿日:2022/04/10 14:02:02
味噌
毎年の赤味噌を仕込、今回初めて白みそも作りました。加温せず2週間寝かせてみました。ディップのように野菜スティックや蒸し鶏に乗せていただきましたが、豆と麹の甘さが引き立ち低塩分でとても食べやすくおいしかったです。友人たちにも好評でした。

  (60代以上・女性) ID:406615 投稿日:2020/08/10 11:06:34
蒸してストック
蒸して冷蔵庫にストックしています。そのままでも、サラダでも、味噌汁やスープに入れてもコクが出て美味しいです。

  (60代以上・女性) ID:400026 投稿日:2020/07/09 21:24:04
蒸してよし、納豆もよし

調味料を入れるのが惜しいほど美味しい大豆です。蒸してオリーブオイルをかけるだけで楽しめます。
普段はスズマルで納豆を作りますが、鶴の子の超大粒納豆もスペシャル感があって楽しいです。

 くぅとむぅ (40代・女性) ID:376262 投稿日:2020/04/03 00:26:08
こんぶ豆
先ずは入門として、こんぶ豆を作ってみました。大きな豆ですが、やわらかくて早く煮えて味もしみやすく、何よりとても美味しいです。常備菜として、欠かせないものになりました。
 難しいと思っていた豆の常備菜が、簡単にできるようになって自信がつきました。豆のちからですね、ありがとうございます。

 ふーた (40代・女性) ID:156352 投稿日:2016/05/12 23:13:25
むしだいずにして毎日食べています。ほくほくで甘くて本当に美味しい大豆でした!!

 hirocyan731 (60代以上・女性) ID:53814 投稿日:2014/03/06 00:43:01
美味い
蒸し大豆に凝っています。やはり大豆の王様!箸が止まりません。

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