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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【29年産】北海道産 大粒光黒大豆(1kg)

販売価格 1,420円(税込)
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特徴

いわゆる「黒豆」です。お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

普通の大豆と同じようにたんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。

こんな料理におすすめ

黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁、黒豆ミルクが手軽です。


この商品のレビュー

  (50代・女性) ID:249546 投稿日:2018/01/08 22:01:45
ふっくらと...

普段から黒豆が好きで、黒千石大豆などは豆ご飯にして時々食べてます。初めて光黒大豆というのを注文したのですが大粒なので時間がかかるかな?と心配しましたが、45分くらいでふっくらと美味しく煮えました。こんなに大粒の黒豆は感動ものです(笑)丹波黒大豆はちょっと高級過ぎて買えませんので...

  (40代・女性) ID:153943 投稿日:2016/04/26 19:06:12
味のよい豆です。ねっとりとおいしく煮えました。

 よんよん (40代・男性) ID:92137 投稿日:2015/01/12 09:28:50
ふっくら!
圧力鍋で作りました。
短い時間で、とてもとてもふっくら美味しくできました。
美味しい!

 おじんです (60代以上・男性) ID:89923 投稿日:2014/12/20 14:13:51
非常においしかったです
老化防止をかねて、時たま台所に立ちます。
豆類は、調理が簡単なので使わせてもらっていますが、美味しくできました。

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