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お豆の栄養について のし 米 通販
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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

ダークレッドキドニー(500g)

販売価格 380円(税込)
数量
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特徴

原材料名:ダークレッドキドニー(選別品)
原産国:ミャンマー
メキシコ料理やエスニック料理に使われる定番のお豆です。
挽き肉とトマト料理に相性が良いです。
荷崩れがしにくい為、レストランなどで煮込み料理などによく使われます。
遺伝子組換えではございません。

栄養

レッドキドニーには鉄分、カルシウムが豊富に含まれます。
不溶性の食物繊維も多く、便秘や肌荒れの解消に役立ちます。

こんな料理におすすめ

チリコンカン、タコス、煮込み料理


この商品のレビュー

 マメ子 (40代・女性) ID:207142 投稿日:2017/04/09 13:28:50
煮崩れしにくい
ゆでたあと水を切り、ジップロックに入れて冷凍しました。
カチカチにならないうちに取り出してほぐすとバラバラになって使いやすく、煮物やスープなど、何にでも入れて食べています。
金時豆と違って、しっかりしたお豆で煮崩れしにくいので、ドロドロにならず見た目もきれいです。

 ごりら (20代・女性) ID:61530 投稿日:2014/05/16 15:22:07
ほどよい甘さ
豆が大きめで食べごたえがあるのに柔らかく、蒸し煮にしたらホクホク感が出て、ほどよい甘味を感じました。ダイエット中に小腹がすいたらオススメです。

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