豆 通販 豆 販売なら『豆平』 丹波黒豆 から大豆・小豆・とら豆・ひよこ豆・レンズ豆や和菓子原料も種類豊富で格安豆販売 問屋価格の豆平5400円以上で送料無料！

特徴

大福豆などとともに「白いんげん」と呼ばれる豆です。
昔は「新白」（しんじろ）とも呼ばれ、半蔓性で支柱にする手竹がいらないことから「手亡」の名が付いたとされます。
手亡は白色の美しい豆で大部分が白あんに使用されます。
※あっさりとした味が特徴です。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

大手亡には現代人の食生活で不足がちなミネラルが豊富に含まれています。

こんな料理におすすめ

煮豆・白あん