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【メール便送料無料】【令和5年産】山形県鞍掛豆(500g)※代引不可・同梱不可商品※お届けに3日〜7日かかります
特徴
独特な海苔のような、ホタテのような海の味がします。このような味がする大豆は他にはございません。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
青大豆の一種ですので、葉緑素(クロロフィル)も含まれております。食物繊維や大豆オリゴ糖も豊富に含まれています。
こんな料理におすすめ
浸して塩ゆでが一番美味しいかと思われます。みりんで味付けする方もいるようです。
めんつゆや醤油につけて食べても美味しいです。
|りーくん
(40代・女性)
| ID:258069
| 投稿日:2018/03/05 12:56:04
ひたし豆
圧力鍋で5分加圧した鞍掛豆をだし汁にひたして頂きました。栗のようなほくほくしたお豆でとても美味しかったです。
|団塊
(60代以上・男性)
| ID:73657
| 投稿日:2014/09/08 15:46:06
鞍掛豆
偶然見つけた鞍掛豆 市販の冷凍枝豆買うより国産で安全で旨いです、またメール便で購入も嬉しいです。
|たにしのおやど
(50代・男性)
| ID:54249
| 投稿日:2014/03/11 00:02:37
枝豆いらず
塩茹でして食べました。酒の肴に最高です。枝豆いりません。