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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【令和5年産】北海道産 黒千石(極小粒黒大豆)(10kg)

販売価格 13,000円(税込)
数量
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。・遺伝子組み換えではありません。

栄養

他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。

こんな料理におすすめ

納豆、豆ご飯



手作り納豆
■ご注意■
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・送料は、5,400円以上で送料無料です。
 ※ただし沖縄・一部離島のお客様の場合、別途実費をご負担いただく場合がございます。
  追加料金が発生した場合は、ショップよりご連絡させていただきます。

・表示重量はあくまでも製造(袋詰め)時点のものです。自然乾燥によりお客様の下に届く頃には約2%〜3%
 目減りしている場合があります。
・業務用(豆類)の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)から直送になります。
 在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後5日以内です。
 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
 高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入は
 お控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。

 以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
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この商品のレビュー

 ごきげんヒヨコ (30代・女性) ID:91191 投稿日:2015/01/05 15:54:42
 以前から黒豆で納豆を作っていたのですが、市販の普通の黒豆では粒がおおきすぎ、口の中でモゴモゴしてしまいましたが、黒千石は小粒で粒もしっかりしており、とても美味しい納豆が出来ました。
 黒豆納豆を作られる方は是非一度試してみて下さい。

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