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【29年産】北海道産 大粒白目大豆(とよまさり)(500g)

販売価格 400円(税込)
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» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

大豆は「畑の肉」といわれるだけあって、たんぱく質の含有量は牛肉よりも多く、100g中に35g〜40gも含まれています。
この「とよまさり」は他の大豆と美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」で6.8%〜7.7%と高く、北海道産大豆の代表的品種銘柄であります。
「とよまさり」は「トヨムスメ」、「トヨコマチ」、「ユキホマレ」、「トヨホマレ」の品種から構成された銘柄です
遺伝子組み換えではありません。

栄養

大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。

こんな料理におすすめ

味噌、豆乳、煮豆、惣菜


この商品のレビュー

 サラダ (60代以上・女性) ID:267738 投稿日:2018/05/13 10:27:44

殆ど割れずに、軟らかくもっちりと炊けました。
五目豆にしました。

 初志貫徹 (30代・女性) ID:54189 投稿日:2014/03/10 10:51:38
甘みがgood!
甘みがあり、美味しいです。
我が家は、切り干し大根を炊くときに、湯でた大豆と湯で汁に切り干し大根をいれ、炊きます。切り干し大根の甘みと大豆の甘みで味付けは醤油だけで十分です。他の食材をいかし、大豆の味もしっかりしてて、お気に入りです。

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