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等外品【令和5年産】大粒光黒大豆(1kg)
特徴
北海道産大粒光黒大豆の規格外商品皮切れや汚粒により選別の際 はじかれた黒豆です。
見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。
健康のため、毎日摂取される方にお勧めです。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
普通の大豆と同じようにたんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。こんな料理におすすめ
黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁・黒豆酢大豆・黒豆ミルクが手軽です。
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(60代以上・女性)
| ID:701056
| 投稿日:2023/07/30 14:19:48
炒り豆にして使っています。少々の傷も気にならず、逆に早く仕上がるようです。ポリフェノールたっぷり、たくさん食べたい者には有り難いお値段です。
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(50代・男性)
| ID:661898
| 投稿日:2023/02/06 19:55:18
等外品ですが、煮てしまえば、見た目も味も正規の黒豆とほとんど変わらず美味しい。
|ひろさん
(50代・男性)
| ID:603728
| 投稿日:2022/06/28 21:15:40
友人に頼まれて
前回私が煮たこの黒豆を食べた友人が気に入ったらしく、頼まれての購入になります。
値段の割に量が多く、作り甲斐があると喜んでました。
値段の割に量が多く、作り甲斐があると喜んでました。
|ひろさん
(50代・男性)
| ID:592199
| 投稿日:2022/05/16 03:36:25
お得!
普通に美味しかったです。傷豆のせいか、煮あがった時に皮むけの豆がそこそこ出ますが、それさへ気にならなければ、たくさん食べれる分、大変お得!だと思います。