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お豆の栄養について のし 米 通販
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新潟県産コシヒカリ パン用 米粉 シトギミックスライスフラワー(500g)

販売価格 550円(税込)
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特徴

グルテン入りなのでパンが作りやすいです。
製造元:妙高製粉株式会社

特許技術(酵素処理気流粉砕)製法により…
1. 粒子が揃った粉体が形成され、粉砕熱による澱粉の損傷が少ないため、味、栄養価、加工の点で品質が高くなります。
2. パンを冷凍・冷蔵した場合、小麦パンと比較して保存性がよく、温め直すと焼きたてと同じ食感が味わえます。
3. 粒径は「40ミクロン」と小麦並。吸水率が高く小麦用途として利用できます。

原材料

新潟県産コシヒカリ 80%
シトギグルテン 20%(小麦グルテン・糖類)

こんな料理におすすめ

パン、洋菓子、クレープ、たこ焼き、お好み焼き、ピザ、ナン など






餅粉 富山県産もち米100%¥700 らくがん粉 らくがん粉¥750 もち草 粉末もち草¥350
粉末寒天 食物繊維含有率NO.1 黒須きな粉 黒須きな粉¥650
コシヒカリ米粉 国産うるち米100%¥450
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