豆 通販 豆 販売なら『豆平』 丹波黒豆 から大豆・小豆・とら豆・ひよこ豆・レンズ豆や和菓子原料も種類豊富で格安豆販売 問屋価格の豆平5400円以上で送料無料！

特徴

・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。・遺伝子組み換えではありません。

栄養

他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
ナトリウムは国産大豆の５倍、ポリフェノール含量は小豆の２倍含まれています。
アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。

こんな料理におすすめ

納豆、豆ご飯