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上用粉(1kg)

販売価格 1,230円(税込)
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特徴

良質な国産うるち米を100%使用
お米へのダメージを抑えた低温粉砕(胴搗製粉)で風味良く仕上げました。
上新粉と比べ、粒子が細かく、薯蕷饅頭などに最適です。

こんな料理におすすめ

団子・柏餅・草餅・饅頭・薯蕷饅頭・料理用・その他和洋菓子全般。


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