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8周年誕生祭


お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【29年産】北海道産 音更大袖振大豆(1kg)

販売価格 1,110円(税込)
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特徴

十勝地方で栽培されている青大豆です。
青大豆といっても黄大豆との中間の色あいですが、油分が少なく甘みが強い大豆です。
ひたし豆などに適しています。
遺伝子組み換えではありません。

こんな料理におすすめ

豆腐、ひたし豆、煮豆


この商品のレビュー

 dragonfruit (40代・女性) ID:51863 投稿日:2014/02/17 20:12:18
しっかりした味でした。
この品種は初めて買いました。こちらのショップも初めて。
大豆ご飯や昆布と炊くのに使いました。
豆自体にしっかりした旨みがあり、洗って水浮きするものも無く
とても美味しくいただきました。
真空になっていないので、1kgは少し心配でしたが、二回で使い切ってしまうので大丈夫でした。
夏は冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうね。
同封の豆の冊子も楽しく読ませていただきました。
是非、また購入させて頂きます。
綺麗に商品作りをして頂いて有難うございました。

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