会員登録で500ポイント レビューでポイントプレゼント ポイント5倍 お豆 値下げ商品
お豆の栄養について のし 米 通販
2022年5月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2022年6月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
   定休日
   
Yahoo!ウォレット アクセプタンスマーク

ホーム > 国産大豆系 > 黒千石大豆 > 【令和3年産】北海道産 黒千石(極小粒黒大豆)(1kg)



お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【令和3年産】北海道産 黒千石(極小粒黒大豆)(1kg)

販売価格 1,300円(税込)
数量
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。
・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
・中身はきれいな緑色です。・遺伝子組み換えではありません。

栄養

他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
ナトリウムは国産大豆の5倍、ポリフェノール含量は小豆の2倍含まれています。
アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。

こんな料理におすすめ

納豆、豆ご飯


この商品のレビュー

 豆ごはん (50代・女性) ID:535914 投稿日:2021/11/08 15:45:11
綺麗な豆ですね
購入してから、いろんなレシピを見て、少しずつトライしています。失敗がないので、また無くなったら購入したいです。

  (60代以上・女性) ID:410380 投稿日:2020/08/28 07:21:28
黒千石は美しく旨味のある豆ですが、納豆に仕上げるのが難しいです。固くなりがちです。そこで蒸しあげてサラダにしてみました。皮付きレンズ豆のような感じで、エキゾチックです。

  (60代以上・女性) ID:406613 投稿日:2020/08/10 10:48:37
白黒納豆

スズマルに黒千石を混ぜて納豆を作りました。全体に黒千石の色がまわってしまいました。次回はもう少しコントラストを出したいです。

  (60代以上・女性) ID:399874 投稿日:2020/07/09 14:09:55
黒豆納豆

温度設定のできるヨーグルトメーカーで納豆を作りました。黒々としていい豆です。

 ふむす (50代・女性) ID:236797 投稿日:2017/10/20 22:29:07
納豆に使ってます
黒千石だけの納豆も作りましたが、少し固い食感になるので、すずまるの1割程度を黒千石に置き換えて納豆を作って食べています。
少しだけ歯ごたえがあり、いろどりにもアクセントがつくので気に入ってます。

この商品を買った人はこんな商品も買ってます


【令和3年産】特選 十勝産小豆(1kg)

アメリカ産 ひよこ豆(ガルバンソ)(1kg)

【令和3年産】山形県産青大豆(1kg)




餅粉 富山県産もち米100%¥700 らくがん粉 らくがん粉¥750 もち草 粉末もち草¥350
粉末寒天 食物繊維含有率NO.1 黒須きな粉 黒須きな粉¥650
コシヒカリ米粉 国産うるち米100%¥450
ページトップへ