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中国産 ささげ(500g)

販売価格 480円(税込)
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特徴

お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。

こんな料理におすすめ

お赤飯


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