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【30年産】北海道産 赤えんどう(500g)
特徴
えんどうは人類と最も古い関わりをもつ豆の一つで、メソポタミアで生まれ、中国を経て遣唐使によってもたされました。一般的には豆大福やあんみつに入っているお豆でも有名です。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
えんどうには特にビタミンB1が豊富に含まれています。こんな料理におすすめ
ゆでて軽く塩をかけてビールのおつまみに・・・ごはんと混ぜてえんどう豆ごはんに・・・

|ぽかぽかぐうぐう
(40代・女性)
| ID:111900
| 投稿日:2015/06/09 22:24:46
大好きなお豆です。


私は、そのままで頂いたり、おひたしにします。
もさもさっとした感じや、ふっくら煮て頂いたり、楽しんでいます。
皮がしっかりしていて、とても煮やすくて、扱いやすいです。
綺麗なお豆ありがとうございます。