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落雁粉 鳳（1kg）
特徴
富山県産もち米100％使用。蒸したもち米を乾燥して粉砕した後、焦げないように白煎りしたもの。
粉ではなく、細かい粒状に仕上がっております。
地域によって上南粉・味甚粉などと呼称が異なります。
こんな料理におすすめ
干菓子・落雁・その他和菓子全般。
特 寒梅粉（1kg）
餅粉（1kg）
落雁粉 鳳（500g）
 富山県産もち米100%￥700 |
 らくがん粉￥750 |
 粉末もち草￥350 |
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 食物繊維含有率NO.１
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 黒須きな粉￥650 |
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 国産うるち米100%￥450 |
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