餅粉(1kg)
特徴
富山県の厳選したもち米を100%使用した餅粉です。お米へのダメージを抑えた低温粉砕(胴搗製粉)で風味良く仕上げました。
もち米本来のコシと伸びに加え、独自の粘りが特徴です。
こんな料理におすすめ
大福餅・求肥・おしるこ・もち団子・その他和洋菓子全般。
|うずまきせんべい
(60代以上・男性)
| ID:101765
| 投稿日:2015/03/24 16:15:34
大福作りに
もっぱらいろんな大福作りに重宝しています。上品な仕上がりです。