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【令和5年産】宮城県産 ミヤギシロメ(大粒)(500g)
特徴
宮城県は大豆の栽培面積が北海道についで第2位の産地です。その中でも「ミヤギシロメ」は宮城県が奨励するワンランク上の高級ブランド品種となります。
加工後にエグ味が抑えられ ほんのりとした甘味が特徴で様々な調理に適しています。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
大豆のたんぱく質は必須アミノ酸がバランスよく含まれます。またビタミン、ミネラル、イソフラボン、サポニン、食物繊維もぎっしり入っています。
こんな料理におすすめ
豆料理全般、特に豆腐、高級な味噌(仙台みそ)、納豆
|初志貫徹
(30代・女性)
| ID:54188
| 投稿日:2014/03/10 10:44:08
後から、甘みがじわ~
食感が、しっかりしていて、二歳の息子は、食事はもちろん、おやつにもパクパク食べてます。