上新粉(1kg)
特徴
良質な国産うるち米を100%使用。お米へのダメージを抑えた低温粉砕(胴搗製粉)で風味良く仕上げました。
コシと弾力があり、様々な用途にお使い頂けます。
こんな料理におすすめ
団子・柏餅・草餅・料理用・その他和洋菓子全般。
|タクムー
(50代・男性)
| ID:462080
| 投稿日:2021/02/22 18:01:22
和菓子作りに
みたらし団子、大福、かしわ餅、外郎
大根餅は意外と美味しかった。
水分調整が難しい。