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特 寒梅粉（18kg）
特徴
富山県産もち米100％使用。もち米を蒸して餅状にした後、白焼きして粉砕したもの。
口溶けの良さと独自の香ばしさが特徴で、京都の老舗和菓子店でも多数使用されている本格派の寒梅粉です。
こんな料理におすすめ
干菓子・落雁・その他和菓子全般。
落雁粉 鳳（13kg）
 富山県産もち米100%￥700 |
 らくがん粉￥750 |
 粉末もち草￥350 |
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 食物繊維含有率NO.１
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 黒須きな粉￥650 |
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 国産うるち米100%￥450 |
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