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特 寒梅粉(18kg)

販売価格 22,500円(税込)
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特徴

富山県産もち米100%使用。
もち米を蒸して餅状にした後、白焼きして粉砕したもの。
口溶けの良さと独自の香ばしさが特徴で、京都の老舗和菓子店でも多数使用されている本格派の寒梅粉です。

こんな料理におすすめ

干菓子・落雁・その他和菓子全般。


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