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レッドキドニー(1kg)
特徴
原材料名:レッドキドニー(選別品)原産国:アメリカ
メキシコ料理やエスニック料理に使われる定番のお豆です。
挽き肉とトマト料理に相性が良いです。
煮崩れがしにくい為、レストランなどで煮込み料理などによく使われます。
まれに白い斑点のようなものが付着しておりますが、これは豆の身を包む殻(外皮の一部)です。水洗いで取り除いてからご使用下さい。
遺伝子組換えではございません。
栄養
レッドキドニーには鉄分、カルシウムが豊富に含まれます。不溶性の食物繊維も多く、便秘や肌荒れの解消に役立ちます。