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お豆の栄養について のし 米 通販
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【30年産】北海道産 白小豆(きたほたる)(5kg)

販売価格 8,800円(税込)
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特徴

品種名は「きたほたる」といいます。
乳白色の希少な小豆です。香りが豊かで上品な甘みがあり、上生菓子のあん作りに使われます。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。
糖質が主で100g中55gと大半を占めています。たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。

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