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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

中国産　ささげ（5kg）

販売価格 6,300円(税込)
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特徴

お赤飯に入っている豆がこのささげ（大角豆）です。
小豆は腹割れ（皮が破れること）しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。

こんな料理におすすめ

お赤飯


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