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お豆の栄養について のし 米 通販
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【ゆうパケット便送料無料】【29年産】北海道産 等外品普通小豆(1kg) ※代引不可・同梱不可商品

販売価格 1,280円(税込)
数量
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

色、形が不揃いで「皮切れ」や「割れ」がある北海道産普通小豆の規格外商品。
見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。
一般には流通しておらず、主に製餡所でこし餡原料として使用されています。
まれに煮えむらが起きることがありますので、つぶ餡には不向きです。
初めてお使いになる方は、500g入りまたは1kg入りの商品で試用される事をおすすめいたします。

栄養

小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。
糖質が主で100g中55gと大半を占めています。たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。

こんな料理におすすめ

こし餡、あずき枕・お手玉など手芸品材料






餅粉 富山県産もち米100%¥700 らくがん粉 らくがん粉¥750 もち草 粉末もち草¥350
粉末寒天 食物繊維含有率NO.1 黒須きな粉 黒須きな粉¥650
コシヒカリ米粉 国産うるち米100%¥450
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