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おやつにと初トライ。餅粉と割ってレシピに従ったのですが、捏ねが難しい（＞＜）出来上がりは弾力のある美味しいお持ちでした。

「ういろう」作りに初挑戦です。上新粉１００g、砂糖４０g、塩少々、水１８０ccをよくまぜて、レンジOKの容器に。ラップをかけて６００wで３分２０秒。あとは自然にさますだけ。　本当に美味しい「ういろう」が簡単に出来上がります。老夫婦のおやつにピッタリ。
今回の試作の難点は容器から綺麗に取り出せず、スプーンですくわねばならなかった事。次回は容器の底にラップをしいてみます。あと４回楽しめるので、抹茶を入れたり、黒豆を混ぜたりとバリェーション豊かです。砂糖はもう少し控え目でも十分美味しいと思います。「ういろう」のあのモッチリ感がこんなに簡単に家庭で出せるとは驚きでした。お試しの値打ち大いに有りです。