ホーム > 国産大豆系 > くるみ豆 > 【令和5年産】山形県産 くるみ豆(500g)
【令和5年産】山形県産 くるみ豆(500g)
特徴
山形県産在来種 名前の由来はくるみのような味わいがあることからつけられました。クリーミーで美味しい大豆です。
豆は扁平で白っぽく真ん中に花びらのような模様があります。
生産量の少ない希少な大豆です。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチンこんな料理におすすめ
味噌、豆腐、煮豆、豆乳、納豆
|ひろさん
(50代・男性)
| ID:603726
| 投稿日:2022/06/28 21:07:33
友人に頼まれて
友人に頼まれて購入したくるみ豆ですが、感想を聞いたところ、クリーミーで、つまみにもおかずにもなって美味しかったそうです。
|のらまま
(60代以上・女性)
| ID:449733
| 投稿日:2021/01/11 14:33:41
珍しい豆です。
始めていただきました。大豆を蒸して常備しているのですが、どんなお味だか試してみたくて購入しました。ちょっとクリーミーな感じです。ほかの大豆と比べて食べるとより特徴が分かります。
|たんたん
(50代・女性)
| ID:422883
| 投稿日:2020/10/10 06:04:02
煮豆にしましたが柔らかく風味が大変良い豆でした。