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お豆の栄養について のし 米 通販
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【27年産】北海道産 極大粒白目大豆(タマフクラ)(1kg)

販売価格 1,700円(税込)1,420円(税込) SALE!
在庫数0個 完売いたしました。
SOLD OUT
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

北海道南部産
2007年に誕生した新品種の白目大豆。
高級黒大豆の「新丹波黒」と白目極大粒大豆「ツルムスメ」を交配して出来た国内最大の黄大豆です。
煮豆にすると「甘みが強く、柔らかく、もちもちしている」のが特徴です。
栽培が難しく生産量は年々減少しています。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。

こんな料理におすすめ

煮豆 納豆


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