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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【令和3年産】北海道産 大粒白目大豆(タマフクラ)(1kg)

販売価格 1,600円(税込)
数量
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

北海道南部産
2007年に誕生した新品種の白目大豆。
高級黒大豆の「新丹波黒」と白目極大粒大豆「ツルムスメ」を交配して出来た国内最大の黄大豆です。
煮豆にすると「甘みが強く、柔らかく、もちもちしている」のが特徴です。
栽培が難しく生産量は年々減少しています。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。

こんな料理におすすめ

煮豆 納豆


この商品のレビュー

 まめまめさん (40代・女性) ID:446681 投稿日:2020/12/31 09:15:54
希少価値があります
以前たまたま別のサイトで購入して食べたところ、とても大粒で甘みがつよく、味付けなしでOKなくらいのお豆だと思います。その後探していましたがなかなか見つからず、こちらで見つけることができてうれしいです。お値段もなかなか高いので大切に使いたいです。

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