ホーム > 国産いんげん豆系 > 紅絞豆 > 【令和3年産】北海道産 紅絞豆(5kg)





【令和3年産】北海道産 紅絞豆(5kg)
特徴
とら豆と大正金時を品種改良したものです。赤と白の模様がめでたいイメージなので、お祝い事の時に煮豆にして食べられたとのことです。
味はかなりあっさりしていますので、何にでも合せやすいです。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
紅絞り豆にはミネラル(カリウム、カルシウム鉄や亜鉛)が豊富に含まれています。カルシウムは歯や骨を作り出す大事な要素です。
こんな料理におすすめ
煮豆、スープ、サラダ
