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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【令和3年産】北海道産 紅絞豆(5kg)

販売価格 6,200円(税込)
在庫数0個 完売いたしました。
SOLD OUT
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

特徴

とら豆と大正金時を品種改良したものです。
赤と白の模様がめでたいイメージなので、お祝い事の時に煮豆にして食べられたとのことです。
味はかなりあっさりしていますので、何にでも合せやすいです。
遺伝子組み換えではありません。

栄養

紅絞り豆にはミネラル(カリウム、カルシウム鉄や亜鉛)が豊富に含まれています。
カルシウムは歯や骨を作り出す大事な要素です。

こんな料理におすすめ

煮豆、スープ、サラダ


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