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【令和６年産】特選 豊祝（1kg）大粒小豆
特徴
豊祝は、北海道小豆の中でも最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。皮が薄く、上品な小豆の香りがするのが特徴です。
品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロとなっております。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100ｇ中55ｇと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。
こんな料理におすすめ
1ランク上の小豆のため、粒あんなど高級和菓子に適しています。粒の形を残す料理。
｜マーシャ
（60代以上・男性）
｜ ID:798668
｜ 投稿日:2024/12/18 16:02:43
お汁粉に��
｜
（50代・女性）
｜ ID:584463
｜ 投稿日:2022/04/20 22:11:02
よく購入してますが、天候の加減なのか今年の豆は少し硬いものがあるように思います。ただ主人もあんこが大好きなのでまた購入させて頂きます。
｜こうぷー
（50代・男性）
｜ ID:428852
｜ 投稿日:2020/10/29 10:53:06
良い小豆です
迅速な対応に加え、商品は見た目も味も素晴らしいもので、餡子大好き家族みんなで大満足でした。さすがに新物だけあって煮るのにも時間がかからず助かりました。
｜runchan
（50代・女性）
｜ ID:308096
｜ 投稿日:2019/02/10 00:44:04
豊祝小豆
綺麗な紫色のあんに仕上がり、とても気に入りました。
｜
（60代以上・女性）
｜ ID:92135
｜ 投稿日:2015/01/12 09:13:46
粒あんを作って 一緒に購入した白玉粉を使い いきなり団子を
作りました 熊本の名物です
粒あんとさつま芋が入った懐かしい味で皆に好評でした
いきなり団子
粒あんを作って 一緒に購入した白玉粉を使い いきなり団子を
作りました 熊本の名物です
粒あんとさつま芋が入った懐かしい味で皆に好評でした
【令和６年産】特選 十勝産小豆（1kg）
【令和６年産】大納言小豆 とよみ大納言（1kg）
アメリカ産 ひよこ豆（ガルバンソ）（1kg）
 富山県産もち米100%￥700 |
 らくがん粉￥750 |
 粉末もち草￥350 |
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 食物繊維含有率NO.１
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 黒須きな粉￥650 |
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 国産うるち米100%￥450 |
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見た目は「十勝産小豆」より多少大粒かな？って感じ。
「十勝産小豆」と同様に、灰汁もほとんど無く、粒が少し大きいのでより小豆の醍醐味を味わうことが出来ました。
プロの職人では無いので、「十勝産小豆」と「豊祝 大粒小豆」の違いがはっきりとは分かりませんが、割とさらっとしていてあっさり系かな？（水の分量だけの勘違いかもしれません）どちらも美味しかったです。
後日購入した「とよみ大納言」にも期待しています。