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【ゆうメール便送料無料】粉末もち草(100g) ※代引不可・同梱不可商品

販売価格 760円(税込)
数量
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特徴

青森県産
蓬を煮て乾燥させ、粉末にしたものです。
家庭で手軽に草もちが作れます。
使用方法は5倍の熱湯をかけて戻して使用します。
使用量は粉(上新粉)に対して3%位です。
団子生地⇒上新粉500g、水500cc、上白糖150g、餅草(粉末)10g

草もち(約50個分)レシピ

■材料■
・上新粉・・・600g
・もち粉・・・200g
・砂糖・・・35g
・水・・・520〜560cc
・粉末もち草(乾燥よもぎ)・・・24g
・粒あん・・・960g
・きなこ・・・少々

[1]あんを作り、丸めておきます。
[2]粉末もち草(乾燥よもぎ)は5倍の熱湯で戻します。
[3]上新粉・餅粉・砂糖を合わせ、水を加え、手で混ぜ合わせます。
[4]耳たぶくらいの固さにこねます。
[5]蒸し器に硬く絞った布巾を敷き、[4]を小分けにして並べ、約20分程蒸します。
[6]蒸しあがったら、耳たぶより少し硬いくらいに水分で調節しながら、弾力をつやがでるまでよく練ります。 [2]のよもぎを加え、均一に混ぜて練ります。
[7]40℃位までに冷めれば、手に水をつけて少し練り、平らにして[1]のあんをのせて包みます。きな粉を振って出来上がりです。



この商品のレビュー

 ぷんちゃん (40代・女性) ID:153768 投稿日:2016/04/25 14:51:15
よもぎご飯
お砂糖を控えてるので、よもぎだんごは食べれないのでご飯に混ぜて炊いてみたら凄く香りが良くて癒されました。

これはリピートします!

二日に1回よもぎご飯を作るくらい大好きです♪

 つぶあん (50代・女性) ID:123890 投稿日:2015/09/07 08:58:26
手軽に使えて便利です。
粉末状で手軽に使えるので思いついたときに蒸しパンやお団子を作っています。

  (40代・女性) ID:101716 投稿日:2015/03/24 09:31:46
お手軽です
草もちのよもぎ、青森県産ということで、他県産の粉末とは違うのかしらと好奇心もあって購入しました。懐かしい香です。不在がちなので、ポスト投函のメール便、非常に助かります。必需品になりそうです。

 なおみん (40代・女性) ID:73495 投稿日:2014/09/06 22:18:57
使い勝手が良かったです。
よもぎもちを作るのに取り寄せました。
こちらのサイトを知ったきっかけがこちらの商品でした。
水に戻して混ぜるだけなので簡単です。店長さんがレシピも
同梱して下さいました。
近所のスーパーではなかったので助かりました。
簡単本格派のお餅が出来ますよ♪

 あずき (50代・女性) ID:66507 投稿日:2014/06/30 16:22:13
お菓子作りに使いたいです。
子供のころから、よもぎの蒸しパンが好きだったので、自分で手作りしたいと思って、こちらで粉末もち草を購入しました。商品と一緒に、判りやすい草餅のレシピも同封されていたので、一度、作ってみたいです。また、豆乳と混ぜて寒天寄せにしたり、お団子に入れるなど、いろいろなお菓子に使いたいです。

 すずまる (40代・女性) ID:60422 投稿日:2014/05/04 19:17:34
草餅(よもぎ餅)団子とのし餅を作りました
国内産(青森県産)ということで選びました。1升のもち米に対して30g強使用しましたので3回分になります。10倍の熱湯で戻し、ざるで漉して、もち草のみを使用。濃緑に色付いた湯はお風呂の入浴剤として利用します。今後、お餅の他パン生地などにも混ぜてみたいと思っています。送料無料も嬉しく助かりますのでまた購入したいと思っています。

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