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お豆カテゴリ 国産小豆系 国産いんげん系 国産大豆系 国産えんどう系 世界のお豆 和菓子原料

【メール便送料無料】カナダ産 青えんどう(500g)※代引不可・同梱不可商品

販売価格 650円(税込)
数量
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特徴

カナダ産 マローハットピースともいいます。
※遺伝子組み換えではありません。

こんな料理におすすめ

豆ごはん グリーンピース うぐいす豆


この商品のレビュー

  (60代以上・男性) ID:263906 投稿日:2018/04/16 19:44:30
天麩羅に
一昼夜水に浸し、ほんの少しの塩をふりかけて天麩羅にしました。
量もタップリあり、美味しかったです。まだ2〜3回豆ごはん(二人分)が炊ける分、残っています。これは大変お買い得だな〜と思います。豆平さん、いつも有り難うございます。

  (50代・女性) ID:255900 投稿日:2018/02/19 21:14:32
重曹を適宜加えることで 皮まで軟らかく煮られるようになりました。 重曹の量は できるだけ少なくしようと 加熱時間によって試行錯誤しています。

  (50代・女性) ID:202860 投稿日:2017/03/19 02:17:10
いつもは手っ取り早く圧力鍋を使うのですが、ストーブ暖房の時期には 鍋を上にのっけて放っておく楽ちん調理。じんわりコトコト加熱のせいか ふっくら仕上がりました。

  (40代・女性) ID:167036 投稿日:2016/07/24 20:22:07
ご飯に炊き込むのに、いつもの小豆の予定を変更…
青大豆や黒豆と迷った挙句、初めて、こちらを。
朝から水に浸して、夕方、適宜の米と塩のみで炊飯。
美味しくできたようで、 家人に好評でした。
今日は無かったので、入れられませんでしたが
酒や昆布、麺つゆ等、更に風味の出るものを加えて
また、近いうちに、試してみたいと思います。

  (50代・女性) ID:161800 投稿日:2016/06/18 03:20:49
うぐいす餡を作ろうと 圧力鍋で多目の水加減で調理してみたら、豆皮がうまく浮き上がっていて 取り除きやすくなりました。なめらかな餡に仕上げることができました。

 太陽と月 (50代・女性) ID:151499 投稿日:2016/04/07 23:36:25
ほくほく♪
初めて乾燥青えんどうを使いました。
最初そのまま煮込めば柔らかくなるのかと思い、南瓜の煮物に水戻しなしで投入…南瓜は柔らかくなってるのに青えんどうはゴリゴリ…(ToT)笑
二回目はちゃんと水戻しして(5時間ほど水に浸しました)、炊き込みご飯にしました。
生の豆を使ったかのようにほくほくでおいしい豆ご飯ができました。
冷凍や缶詰なんかよりずっと美味しい!
ずんだ餡が好きなので、今度は餡にしてみようと思います。

  (60代以上・男性) ID:138007 投稿日:2016/01/07 08:04:44
近くのお店で無くてこちらで購入、お安くて助かりました。味は良かったです。

  (50代・女性) ID:123016 投稿日:2015/08/30 00:55:33
過去レビューで、“一晩水に浸して圧力鍋で加熱” “水に一晩浸してお米と一緒に炊飯器で炊くだけ”とあったので、加熱時間変えて何度かやってみましたが、豆皮が硬めで口に残りました。
乾燥青えんどうはおしなべてそういうものなのか、国産だと軟らかいのか、軟らかく仕上げるコツがあるのか、知ってる方いらしたら教えて下さい。

ショップからのコメント 返信日:2015/09/01 08:53:16


カナダ産のグリーンピースは皮がしっかりしていて割れにくいのが特徴です。
北海道産青えんどうの方がやわらかいですね。
27年産新豆が出ましたので、こちらもお試し下さい。

 kuroneko (60代以上・女性) ID:111226 投稿日:2015/06/04 12:16:40
お試しができてよかったです
どんな味なのかよくわからず、お試しで注文しました。乾燥豆といっても、冷凍よりおいしくて、露地物の豆がなくなったので、また注文して、豆ご飯を作りたいと思います。

 あんこ大好き (50代・女性) ID:110305 投稿日:2015/05/29 00:16:21
豆の皮
乾燥青えんどうの調理は初めてで 加熱具合がよく分からず、煮崩れてしまったので うぐいす餡にしておいしくいただきました。ただ 豆皮は軟らかくなり切れてなかったので、皮の取り扱い方を教えていただけるとありがたいです。

 saya (20代・女性) ID:107534 投稿日:2015/05/10 02:27:51
えんどう豆が好きです。近くのお店では青えんどうの乾物はあまり見かけないので、ネットで調べたところ、ここのお店を見つけ、送料無料という点、お値打ちという点で購入しました。

 ゆきの (30代・女性) ID:102896 投稿日:2015/04/03 13:07:25
えんどう豆ご飯で春うらら。
スーパーの冷凍グリンピースで炊くと、独特のにおいが気になっていたのですが、こちらの青えんどうならそんなこともなく、気軽に豆ご飯が楽しめます。

 ラガちゃん (30代・女性) ID:100208 投稿日:2015/03/12 10:43:20
お手頃です!
ポタージュと甘いペーストに使いました。国産ではないけれどとってもお手頃価格で美味しいし助かりますね。

  (30代・女性) ID:87463 投稿日:2014/12/01 14:50:35
えんどう豆ご飯
水に一晩浸してお米と一緒に炊飯器で炊くだけです。味付けはしないのが我が家流。豆の甘みでとっても美味しいです。

  (30代・女性) ID:81977 投稿日:2014/10/28 14:20:45
かんたんです。
一晩水に浸して圧力鍋で2分加熱しただけで、おいしいうぐいす豆のできあがり。ほんのりした甘みでご飯のお供にもパンに乗せてもいいですよ。

 なおみん (40代・女性) ID:73492 投稿日:2014/09/06 22:08:00
ちょっと残念でした
以前、国産の青えんどうを頂いたせいか、比較してしまった結果でしょうか、やっぱり国産に軍配!という感じのお豆でした。
水分が抜けた感じがした見た目で、お味もなんとなく物足りなさを感じたので、スミマセン☆二つで。
また、国産青えんどうでリベンジ!

 momiji (50代・女性) ID:65947 投稿日:2014/06/23 23:53:32
気に入ってます。
二度目の購入です。
ポイントがいっぱい使えて買い易いので、また注文しちゃうかも。

 momiji (50代・女性) ID:64634 投稿日:2014/06/15 00:22:03
おいしく作れました。
始めて購入させて頂きました。
うぐいすあんぱんの為のあんを思いどおりの味に
作る事ができて満足しています。
また購入します。

  (60代以上・男性) ID:61456 投稿日:2014/05/15 17:54:18
上手に戻ってとても美味しくいただきました。

  (30代・女性) ID:60574 投稿日:2014/05/07 12:49:29
ふっくら、ほっこり。
スーパーで高値なのでこちらで購入してみました。一晩水に浸してから2分ほど茹でてあく抜きし、圧力鍋で3分。やわらかく、ほんのり甘いえんどう豆の風味が口いっぱいに広がりとってもおいしく煮えました。ご飯のお供に、うぐいすパンにもいいですね。次はかために仕上げて小分けに冷凍し、お豆ご飯にしてみようと思います。

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