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日清製粉 デュエリオ(5kg)
特徴
ご家庭で本格的な食パンを・・・パスタ用の粉として知られるデュラム小麦を、特殊な技術でパン用に改良した強力粉。
甘味とコシが強く歯ごたえの良いのが特長で、食パン、菓子パン、デニッシュペストリーなどあらゆるパンにお使いいただけます。
※他の強力粉に比べ若干膨らみが弱く仕上がります。
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