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【メール便送料無料】【令和5年産】山形県鞍掛豆(900g)※代引不可・同梱不可商品※お届けに3日〜7日かかります
特徴
独特な海苔のような、ホタテのような海の味がします。このような味がする大豆は他にはございません。
遺伝子組み換えではありません。
栄養
青大豆の一種ですので、葉緑素(クロロフィル)も含まれております。食物繊維や大豆オリゴ糖も豊富に含まれています。
こんな料理におすすめ
浸して塩ゆでが一番美味しいかと思われます。みりんで味付けする方もいるようです。
めんつゆや醤油につけて食べても美味しいです。