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手撰 カナダ産大手亡(5kg)
特徴
産地:カナダ正式名:グレートノーザンビーン
一般的に白あんの原料として輸入されていますが、北海道産大手亡と比較しますと
粘土が弱くあっさりとしているので、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
※遺伝子組み換えではありません。
栄養
炭水化物の吸収を抑制する(太りにくい)効果がある「ファセオラミン」を多く含んでいますこんな料理におすすめ
洋風煮込み料理・煮豆・白あん■ご注意■
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