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【令和3年産】北海道産 紫花豆（5kg）
特徴
紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。
この豆の種子が日本に伝わったのは、江戸時代の末期ですが、花が大きくきれいなため、当時はもっぱら観賞用に栽培されていました。食用としての栽培は明治時代になってからです。
遺伝子組み換えではありません。
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